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東菱面包機

時間:2015-06-05
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  東菱面包機是廣東新寶電器股份有限公司旗下產品,始創于1995,公司以“東菱”為核心品牌。

東菱面包機食譜

  —、帶蓋白土司帶蓋白土司(750g)

  配料:高筋面粉1/2杯(385g)溫開水1杯(235g)鹽3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脫脂奶粉2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)

  做法:1.按菜單鍵選擇全麥檔,選擇重量750g,選擇燒色(可根據您的不同喜好選擇)2.按下開始鍵,開始自動攪拌、發酵、烘烤3.約3個半小時左右,面包機發出“嘀嘀嘀”的提示音,說明烘烤結束4.最后切片完工

  面包機的方子:一、普通咸味面包配料750克1000克面包水1杯+1大勺1+2/5杯植物油3大勺4大勺鹽1+1/2小勺2小勺糖2大勺2大勺面包粉3+1/4杯4+1/3杯干酵母1+5/6小勺2小勺添加順序應與配料表中一致,建議使用精致菜油或調和油適用程序:普通面包

東菱面包機哪款好

  推薦一、東菱面包機XBM-1128S

  高級不銹鋼面膜配合水晶按鍵,美觀、防水、耐用、易清洗;  大容量面包桶,表面噴食品級不粘涂料,安全實用;

  回字型不銹鋼發熱管,經久耐用,發熱均勻;上蓋特制超大視窗,制造過程一目了然。

  特設多處散熱孔,確保機器的使用壽命;特設多處散熱孔,確保機器的使用壽命。

東菱面包機做酸奶

  1.  把1000ml的牛奶和兩勺酸奶一起放在面包機中。

  2.  按酸奶功能,8個小時即可。也可以選擇預約或者晚上做,設置完成該干啥干啥去,等著它自己發酵就是了。

  3.  8時后酸奶就做好了,看看怎么樣?加上適量蜂蜜,軟軟的甜甜的就好像內酯豆腐一樣,很美味的哦~!

東菱面包機做蛋糕

  1、戚風蛋糕:

  這個最難做,因為面包機的桶是不粘的,而烤戚風又最好用未做不粘處理的烤模。小編試過一次五個蛋的配方,回縮的很厲害,后來用了君之的戚風蛋糕卷配方,倒可以。不過,因為烤好倒扣時,蛋糕會掉下來,所以總是有點點難看的樣子的,畢竟是面包機,就馬馬虎虎了。

  配方是:雞蛋2個(草雞蛋要3個),低筋面粉34克,色拉油16克,鮮牛奶16克,細砂糖24克(加入蛋白中),細砂糖5克(加入蛋黃中)。

  做法就和一般戚風蛋糕一樣,拌蛋白糊和蛋黃糊時啟動面包機的烘焙程序預熱,拌好面糊后直接把桶放進面包機就開始烘烤了,不用把面包桶壓進槽。還有就是面糊倒入面包桶時,最好在桶壁四周襯上一圈油紙。烤30-35分鐘,烤好后提出面包桶倒扣,1-2分鐘就可以取出蛋糕了,因為蛋糕肯定掉下來了。

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