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雙立人

時間:2015-05-21
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  雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品,開創(chuàng)了摩登廚房理念,讓烹飪成為一種享受,帶給人們看得見的完美品質(zhì)和生活情趣。

德國雙立人

  一、德國雙立人品牌簡介

  1731年6月13日,雙立人標(biāo)志被載入索林根刀具制造業(yè)名冊。擁有260多年德國雙立人歷史的雙立人公司始終充滿朝氣!今天,雙立人商標(biāo)已譽享全世界。
  雙立人在長期的挑戰(zhàn)中積累經(jīng)驗,獲取成功。很多智慧的構(gòu)想最終成為科學(xué)的專利,并成為世界性的革新。
  滿懷卓越的創(chuàng)造精神,彼得·亨克斯先生將雙立人標(biāo)志載入了德國索林根刀具制造業(yè)名冊。他的理想是:讓雙立人成為世界高品質(zhì)的代表。在這一理想的感召下,雙立人未停止過發(fā)展的腳步。

雙立人刀具

  一、雙立人刀具哪個系列好?
  雙立人的刀具,共有好多個系列,主要是德國和中國生產(chǎn),還有一個陶瓷系列在委托日本生產(chǎn)。國產(chǎn)的從高到低有twin  olymp、twin  pro、twin  pollux、twin  point四個系列,單立人的亨克斯就不提了,低于point系列。據(jù)說其中olym是德國進口刀胚就差最后的開鋒,pro是德國進口刀胚,pollux是德國進口鋼材國內(nèi)鍛造,point具體在生產(chǎn)上怎么個低法不清楚,另外相近的系列,刀身的區(qū)別有可能還低于刀把的區(qū)別。
  推薦系列1、TWIN  1731
  由著名設(shè)計師Matteo  Thun設(shè)計,采用德國Cronidur  30航天飛行鋼材,經(jīng)過SIGMAFORGE鍛造工藝、FRIODUR冰鍛工藝等經(jīng)過100多道工藝錘煉,使得刀片抗腐蝕性強,韌性十足,刀刃持久鋒利;V型防腐蝕手柄,平衡感極佳,經(jīng)久耐用,鋒利度是普通雙立人刀具的3倍,此刀深受刀具愛好者的喜愛,也被法國美食教父保羅博古斯榮譽收藏。

雙立人炒鍋

  雙立人炒鍋怎么樣

  1、雙立人品牌它生產(chǎn)的產(chǎn)品都是很好的產(chǎn)品的,那么我們現(xiàn)在也就來看看這款雙立人品牌它的簡介吧,這款雙立人品牌它是德國的一家很有名的生產(chǎn)炊具的公司,那么這款雙立人品牌它目前在我們中國也是很流行的一款炒鍋,那么這款雙立人品牌它生產(chǎn)的炒鍋它所使用的材質(zhì)主要是不銹鋼材質(zhì)的,而且這款雙立人品牌它生產(chǎn)的炒鍋它在質(zhì)量上也是很不錯的,那么這款德國的雙立人它也是一個很老的品牌了,我們現(xiàn)在也是有很多的消費者們在購買使用這款產(chǎn)品。

雙立人中式炒鍋

  一、雙立人中式炒鍋怎么樣
  1、從設(shè)計上分析
  雙立人的中式炒鍋整個鍋身都是鋼鋁鋼覆層結(jié)構(gòu),能快速均勻受熱,鍋體一型的設(shè)計,很適合中國人翻炒的習(xí)慣,特別的鍋子寬沿的設(shè)計,能保證從鍋中倒出液體時不會滴呀滴的,出現(xiàn)拖泥帶水的情況,而且它的手柄與鍋身距離是經(jīng)過科學(xué)測定的,可以很好的防止熱輻射。

雙立人菜譜

  芝士蛋糕

  材料:忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar  Powder)30G、檸檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黃6只、糖300G、面粉60G、鮮奶360G、忌廉150G

  做法:

  1、芝士燉溶(可加一點鮮奶,助其快溶),再將蛋黃倒入攪勻;

  2、將余下的鮮奶和忌廉一起攪勻,再慢慢倒入芝士蛋黃內(nèi)拌勻;

  3、面粉和栗粉一起同慢慢篩入芝士蛋黃里,最后加入檸檬汁;

雙立人鍋具使用方法

  雙立人鍋具使用方法一:冷鍋冷油
  在開火前放油,然后放食材,再開火蓋鍋蓋,基本上不用翻炒,等到鍋沿開始冒蒸汽就關(guān)火,最后加鹽等調(diào)味料就可完成,這個就叫做冷鍋冷油噴飪方式。這種方式不會產(chǎn)生油煙,尤其老年人使用這種方式對身體最好。

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挑什么材料絕對不能馬虎?大家可得注意看咯,不然吃虧的可是自己。

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